10 Mars 2010
A FIERA DI U CASGIU
 
Le Concours régional des fromages fermiers de Corse

Les résultats du Xème Concours régional des fromages fermiers de Corse

Le jury qui s'est réuni le samedi 2 mai à 10h et a eu à juger 23 fromages des types SARTINESI, VENACHESE, et BASTELLICACCIA. SARTINESI PRIX DE TYPICITE MANASSELIAN Isabelle ; Figari PRIX D'EXCELLENCE ANSALONI Joceline ; Porto Vecchio Lycée agricole de Sartène MARY Georges ; Sartène SORBA...

Réunion du jury du fromage à Sartène pour déguster et caractériser le casgiu sartinese (avril 2002)

Retour sur une manifestation très suivie Découvrez les photos d'une réunion très animée en avril 2002

Les résultats du Concours régional des fromages fermiers 2008

Le jury qui s'est réuni le samedi 3 mai à 10h a eu à juger 27 fromages des types SARTINESI, VENACHESE, et BASTELLICACCIA. SARTINESI PRIX DE TYPICITE MARCELLESI Pia ; Figari MANASSELIAN Isabelle ; Figari MARY Georges ; Sartè PRIX D'EXCELLENCE SORBA Yves ; Vighjaneddu VENACHESE...

Le Jury du concours des fromages fermiers s'est réuni à Santa Lucia di Tallà

Le jury dyu concours s'est réuni au cours de la fiesta di l'ulivu novu, le 29 mars pour une réunion de travail particulièrement riche. Après quelques informations sur la dynamique du Sartinese par Casgiu Casanu et la Chambre d'Agriculture de Corse du sud et sur l'activité du Convivium SlofwFood corse, le jury a eu une...

La Charte du Concours - Cartula di u Cuncorsu Rigiunale di i Casgi Casani

- PREAMBULE - La fiera di u casgiu exprime la volonté du mouvement associatif du Venacais et de nombreux éleveurs fermiers de contribuer à la promotion des types de fromages de Corse. L'objectif de cette manifestation est de construire un espace d'expression et de valorisation du patrimoine fromager de ...
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